Introducing Katrin | nourish holistic coaching Bern

Hi du wunderbare Seele,

ich bin Katrin!

Austrian Original ◦ Space Holder ◦ Adventure Bee ◦ Science Head ◦ Spiritual Soul ◦ Coffee Lover

Zu verstehen, wie etwas, das wir tagtäglich denken, verinnerlichen bzw. zu uns nehmen und als Zellbausteine Teil von uns werden lassen, auf unseren Körper und unseren Geist wirkt - darin liegt bis heute für mich eine Faszination.

Ein Grund wieso ich mich nach meiner Ausbildung als Tourismuskauffrau für das Studium der Ernährungswissenschaften entschieden habe. Ernährung und die Wechselwirkung von Nahrung & Körper hat mich einfach schon immer fasziniert!

Rückblickend glaube ich, dass diese Faszination damals noch ungesunden Ursprungs war - hatte ich doch bereits mit 14 Jahren unzählige Diäten ausprobiert und meinen Körper und mein Aussehen damals als einziges "Asset" betrachtet. In Zeiten von Topmodel-Shows & Co. eigentlich kein Wunder...

Während sich mein ungesundes, restriktives Essverhalten bis in meine späten 20er-Jahre weiter manifestierte und meine selbst-auferlegten Ernährungsregeln immer ausgefallener wurden, nahm auch meine Belastung durch meine angeborene Autoimmunerkrankung der Schilddrüse stetig zu. Ständige Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Infektanfälligkeit und Verdauungsprobleme machten mir zunehmend zu schaffen.

Ausserdem schien ich meinen Platz in der Welt irgendwie nicht zu finden und fühlte mich weder in meinen Freundschaften noch in meiner Partnerschaft angekommen, gehört und aufrichtig geliebt. Gefühle, die ich in Essen zu ersticken versuchte.

"Dem Full-Breakdown meines Nervensystems sei Dank!"

Es brauchte einen Full-Breakdown meines Nervensystems nach dem Ende einer ungesunden Partnerschaft um mich endlich ehrlich zu mir selbst sein zu lassen.

Ehrlich über meine Muster, ehrlich über meine Rolle in den Ereignissen und ehrlich über meine wahren Gefühle, Empfindungen und Wünsche.

Mein Weg zu mir - meinem authentischen Selbst - begann.

Und etwas, das ich vorallem lernen durfte: mir und meinem Körper voll und ganz zu vertrauen.

Sei es beim Essen, meinen Freundschaften, Partnerschaften oder im Sport. Ich lernte die Signale meines Körpers wahrzunehmen und mir selbst meine Beste Freundin zu werden.

Nach und nach verschwanden die restriktiven, einschränkenden Gedanken rund ums Essen, die meine Tage bis anhin permanent begleiteten und ich konnte wieder beginnen meine Mahlzeiten zu geniessen - ohne Einschränkung und Bewertung.

Mein Gewicht pendelte sich stabil ein und ich fühlte mich erstmals in meinem Körper genährt, glücklich und leistungsfähig.

Gleichzeitig schaffte ich es, meinen Darm und mein Mikrobiom zu balancieren, was meiner körperlichen, emotionalen und mentalen Gesundheit, meiner Autoimmunerkrankung und meinem Gewicht zu Gute kam

"Unser 2. Gehirn - unser Darm - ist hierbei der Schlüssel!"

Unser Organismus ist ein komplexes Wunderwerk aus dem Zusammenspiel von Körper, Geist & Seele.

Das wissenschaftliche Feld der Psychosomatik, Neurowissenschaft und die Erforschung der psychologischen Wechselwirkung von Körper & Geist selbst, ist - wie die Ernährungswissenschaft - vergleichsweise jung.

Zu erkennen, dass unser Darm über unsere Figur/unser Gewicht, unsere Stimmung, unser Immunsystem, unsere Hormone, unsere psychische Gesundheit und auch unsere körperliche Gesundheit entscheidet ist unfassbar eindrücklich!

Wissen, dass ich mit nourish weitertragen darf.

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